Борис Карпов
Выпускник факультета журналистики. Пишу о питание и диетологию. В профессии 20 лет.
Статьи 20
Ультраобработанная еда повышает риск деменции на 58 процентов
Ультраобработанные продукты повышают риск деменции на 58%. Узнайте, какие вредные продукты опасны для мозга и как снизить риск когнитивных нарушений питанием.
Диетолог Mayo Clinic советует сою и бобовые для защиты сердца женщин
Узнайте, как соя и бобовые помогают защитить сердце женщин после 50. Питание при менопаузе для снижения давления и профилактики гипертонии.
Бактерия Akkermansia muciniphila замедлила набор веса после диеты
Узнайте, как бактерия аккермансия помогает удержать вес после диеты. Исследование показывает, что пастеризованный штамм снижает риск набора килограммов.
Диетолог Кострова назвала дробное питание причиной ожирения
Диетолог объяснила, почему дробное питание ведет к ожирению. Интервальное голодание 16 8 помогает сжигать жир, но имеет риски. Узнайте, какой режим выбрать.
Изобретатель Накамацу победил рак в 97 лет благодаря диете и спорту
Узнайте, как диета один раз в день и спорт помогли победить рак в 90 лет. Секреты долголетия и питания для здоровья после 90.
Ожирение ускоряет развитие агрессивных форм рака груди
Ученые доказали: влияние ожирения на рак груди ускоряет переход в агрессивную инвазивную форму. Узнайте механизмы развития болезни и риски.
Диетолог Макиша предложила заменить полуфабрикаты и соки на фрукты
Узнайте, чем заменить полуфабрикаты и соки для похудения. Диетолог советует натуральные фрукты, цельнозерновой хлеб и ягоды вместо сладких йогуртов.
Картофельная диета вызывает истощение и болезни печени за месяц
Узнайте, чем опасна картофельная монодиета для здоровья: риски истощения, болезни печени и дефицит витаминов при питании одним картофелем.
Ученые Рединга доказали безопасность молочных трансжиров для сердца
Ученые доказали: натуральные трансжиры в молоке безопасны для сердца и не повышают риск диабета. Узнайте, чем молочные жиры отличаются от промышленных.
Диетологи запретили есть фрукты отдельно от основных приемов пищи
Диетологи объяснили, почему нельзя есть фрукты отдельно от еды. Узнайте лучшее время для их употребления и как избежать набора веса.
Диетологи рекомендуют грецкие орехи как уникальный источник омега-3
Узнайте про пользу грецких орехов: содержание омега 3, суточная норма и влияние на сердце и мозг. Диетологи рекомендуют включить их в рацион.
Врачи призывают веганов принимать 5000 МЕ витамина D3 ежедневно
Врачи рекомендуют дозировку витамина д3 для веганов 5000 МЕ ежедневно. Узнайте про обязательные витамины при веганском питании и здоровье.
Роспотребнадзор назвал 5 ошибок при летнем похудении
Узнайте 5 главных ошибок при летнем похудении, которые мешают сбросить вес. Советы экспертов по безопасному снижению веса и правильному питанию летом.
Нутрициолог Дивинская ограничила норму роллов одной порцией в неделю
Сколько роллов можно съесть за раз? Нутрициолог советует есть суши не чаще раза в неделю по 3-6 штук. Узнайте о калорийности и вреде запеченных вариантов.
Диетологи назвали 4 продукта для снижения веса без голодания
Узнайте, какие продукты для похудения без голода помогут снизить вес. Диетологи объясняют, почему голодание замедляет метаболизм и как есть правильно.
Диетологи предупредили о риске рака из-за мясной диеты
Диетологи предупредили о риске рака из-за мясной диеты. Узнайте, чем опасен отказ от овощей для кишечника и почему нельзя питаться только мясом.
Матвиенко потребовала улучшить качество питания в российских больницах
Качество питания в больницах требует срочного улучшения. Пациенты жалуются на невкусную еду. Новые стандарты делают меню здоровым и простым для всех.
Россельхознадзор изъял фальсификат из 23 соцучреждений Челябинска
Россельхознадзор изъял фальсификат сливочного масла из 23 соцучреждений Челябинска. В продукте для детей выявлены растительные жиры и нарушен ГОСТ.
Врач Симаков признал кофе и сыр опаснее сахара для формирования зависимости
Узнайте, какие продукты вызывают сильную зависимость: кофе, сыр и снеки опаснее сахара. Симптомы привыкания и советы врача по отказу.
Роспотребнадзор наказал «Балтийский берег» за паразитов в рыбе
Роспотребнадзор выявил паразиты в рыбе балтийский берег и превышение микробов. Узнайте о нарушениях в продукции и рисках для здоровья.