Роспотребнадзор вынес официальное предостережение производителю рыбной продукции «Балтийский берег». Инспекторы обнаружили личинки гельминтов в товарах бренда и зафиксировали многократное превышение микробных норм в нескольких регионах России.
Нарушения, выявленные в регионах
В торговых точках Саратова специалисты обнаружили личинки гельминтов в кусочках горбуши холодного копчения от компании «Балтийский берег». По данным СМИ, эти паразиты опасны для здоровья человека: они ослабляют иммунную систему. Употребление зараженной продукции вызывает сильные аллергические реакции и тяжелые отравления организма. Параллельно в Челябинской области эксперты зафиксировали превышение нормы содержания микробов в 30 раз в слабосоленом филе радужной форели того же производителя. Точно такое же микробное нарушение выявили на территории Башкортостана.
Позиция производителя и реакция надзорного органа
Представители компании провели внутреннюю проверку партий продукции. Они заявили об отсутствии превышений нормативов. Роспотребнадзор не принял эти слова за основу. Сотрудники ведомства проигнорировали позицию изготовителя и вынесли предприятию официальное предостережение.
История нарушений бренда
Это не первый случай проблем с качеством товаров данной марки. Ранее в отношении продукции бренда «Балтийский берег» фиксировали случаи подмены видов рыбы в упаковках. Кроме того, в сельди находили превышение допустимого количества дрожжей почти в 20 раз.
