Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила: смешивать алкоголь с цитрусовыми соками, особенно с грейпфрутовым, опасно. Такое сочетание усиливает нагрузку на желудок и печень, а также приводит к более тяжёлому похмелью.
Влияние на желудочно-кишечный тракт
Цитрусовые соки содержат органические кислоты, которые раздражают слизистую оболочку. Из-за этого алкоголь начинает всасываться быстрее. У людей с гастритом или язвой такая комбинация спровоцирует обострение заболеваний, предупреждает диетолог. Кроме того, в соках присутствуют углеводы, создающие дополнительную нагрузку на обменные процессы организма.
Конкуренция за ресурсы печени
Главная проблема, по словам врача, в том, что алкоголь и цитрусовые задействуют схожие механизмы переработки в печени. «Алкоголь и цитрусовые конкурируют за одни и те же ресурсы печени. Там происходят одинаковые метаболические процессы, поэтому что быстрее будет утилизироваться — алкоголь или цитрусовые — большой вопрос. В любом случае этанол будет дольше негативно воздействовать на печень и организм, поскольку печень просто не сможет его вовремя обезвредить», — пояснила Соломатина.
Особенности грейпфрутового сока
Особую осторожность диетолог советует соблюдать при употреблении грейпфрутового сока. Он известен способностью влиять на работу ферментов печени, из-за чего может изменяться действие некоторых лекарственных препаратов. «Если изменяются ферменты печени, то алкоголь просто не сможет вовремя нейтрализоваться и будет дольше отравлять организм. Кроме того, похмелье окажется более тяжёлым, а самочувствие после такого „коктейля“ — значительно хуже», — предупредила врач. При регулярном злоупотреблении подобными напитками нагрузка на печень существенно возрастает, особенно у людей с уже имеющимися заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени.
Статистика продаж алкоголя в России
По данным СМИ, в мае 2026 года в России продажи алкогольной продукции сократились. Общий объём реализации снизился на 6,28% в годовом выражении и составил 82,64 млн декалитров. Продажи водки уменьшились на 3,21%, коньяка — на 4,73%, а прочих крепких алкогольных напитков — на 3,58%.
