Эксперт АНО НИИ функционального питания, кандидат медицинских наук Андрей Скальный предупредил о серьезных рисках для здоровья при дефиците или избытке марганца. Недостаток этого микроэлемента может спровоцировать рак, сахарный диабет и бесплодие.
Иммунитет и риск онкологии
Марганец входит в состав фермента антиоксидантной защиты, который нейтрализует супероксидные радикалы. Так фермент защищает митохондрии и нервные клетки от повреждений.
Снижение активности данного фермента увеличивает окислительный стресс, что может привести к раку и воспалениям, — отметил врач.
Опорно-двигательная система
Микроэлемент необходим для синтеза гликозаминогликанов, включая гиалуроновую кислоту и хондроитин сульфат. Они обеспечивают нормальную работу соединительной ткани. Дефицит марганца проявляется нарушениями роста и развития, проблемами с костями и хрящами, а также долгим заживлением ран.
Кроме того, недостаток марганца совместно с дефицитом меди снижает активность остеобластов — клеток, формирующих кости. Это уменьшает минерализацию костей и увеличивает их резорбцию, что повышает риск переломов, остеопении и остеопороза.
Репродуктивное здоровье
Женщинам стоит обратить особое внимание на уровень марганца. Элемент участвует в синтезе половых гормонов — прогестерона и пролактина. Недостаток прогестерона может вызвать фиброз в органах малого таза и бесплодие.
Дефицит марганца также негативно влияет на работу яичников и повышает риск бесплодия у женщин, — пояснил эксперт.
Метаболизм и диабет
Марганец активирует ферменты глюконеогенеза — процесса образования глюкозы из неуглеводных источников. Эти ферменты преобразуют лактат (молочную кислоту) и аминокислоты в глюкозу, поддерживая энергетический баланс организма.
Недостаток марганца нарушает утилизацию глюкозы и может вызвать инсулинорезистентность — предрасположенность к сахарному диабету, — рассказал Скальный.
Исследования показывают: дефицит марганца часто встречается у пациентов с диабетом 2 типа, ожирением и метаболическим синдромом.
Детоксикация и нервная система
Элемент необходим для нормальной работы ферментов белкового обмена. При его недостатке снижается детоксикация аммиака в печени, что способствует интоксикации организма.
Марганец также регулирует эмоции и когнитивные функции. Его дефицит может привести к ухудшению памяти, депрессии и эпилепсии. Однако избыток элемента не менее опасен: он вызывает неврологические проблемы, снижает когнитивные функции и способствует развитию симптомов, похожих на болезнь Паркинсона.
