Регулярное употребление чая в пакетиках может нарушить работу гормональной системы из-за микропластика, предупреждает эндокринолог Антон Поляков. При контакте с кипятком материал упаковки выделяет микрочастицы, которые накапливаются и влияют на эндокринный баланс.
Источники опасности и химический состав
По словам специалистов, главную опасность представляет не сам чайный лист, а упаковка. Фильтр-пакеты часто делают из нейлона или полипропилена, а также из термостойкой бумаги с синтетическими волокнами. При заваривании одного пакетика в воду попадают миллиарды полимерных частиц — микропластика и нанопластика.
Кроме того, бумажные пакетики нередко обрабатывают химикатами. Чтобы бумага не размокала, ее пропитывают эпихлоргидрином, который считается канцерогеном и токсином. Риски связаны и с качеством самого чая: в продукте могут присутствовать красители и другие добавки. Понять, что чай подкрашен, можно по скорости заваривания — если напиток темнеет мгновенно, скорее всего, в нем есть краска.
Влияние на здоровье и гормоны
Эндокринолог Антон Поляков предупреждает: при длительном накоплении микропластик снижает гормональный баланс, бьет по репродуктивной системе и щитовидной железе. Компоненты пластика, такие как фталаты и бисфенол, действуют как эндокринные дизрапторы: попадая в организм, они имитируют человеческие гормоны и нарушают работу эндокринной системы.
Микрочастицы способны проникать через стенки кишечника в кровь и накапливаться в органах. Помимо гормональных нарушений, врач отмечает, что постоянное употребление чая в пакетиках может сгущать кровь — инородные частицы провоцируют этот процесс.
Рекомендации по минимизации рисков
Чтобы снизить негативное воздействие, эксперты советуют перейти на листовой чай: заваривайте его в классическом чайнике или используйте ситечко — это полностью исключает контакт с синтетической упаковкой. Если же вы предпочитаете пакетированный чай, изучайте состав упаковки. Лучше выбирать бренды, использующие неотбеленную бумагу, биоразлагаемое фильтр-волокно (абака) или 100% хлопок без пластиковых нитей.
Особого внимания требуют пластиковые пирамидки из нейлона и полипропилена — при нагревании они выделяют наибольшее количество микрочастиц, поэтому от них рекомендуется воздержаться. Специалисты также советуют не держать пакетик в чашке дольше одной-двух минут, чтобы минимизировать выделение вредных веществ.
