Врач-терапевт и гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов рекомендовал безуглеводную диету для снижения веса к пляжному сезону. Он утверждает: за оставшиеся несколько недель можно сбросить 5–10 килограммов, не прибегая к жесткому голоданию.
Принципы питания по методу Агатстона
Диета разработана американским кардиологом Агатстоном. Она относится к высокобелковым и безуглеводным системам. Суть методики: на две-три недели полностью исключить из рациона сахар и продукты с быстрыми углеводами.
Под запрет попадают сладости, выпечка, хлеб, каши, макароны, картофель, сладкие напитки, фрукты и ягоды. Но голодать не придется: по словам врача, питаться можно до шести раз в день, выбирая правильные продукты. В меню остаются нежирное мясо, рыба, яйца, кисломолочные продукты, овощи, зелень, орехи и семечки.
Механизм действия диеты
По словам медика, отказ от углеводов важен, так как они повышают уровень сахара в крови, а его избыток быстро превращается в жировые отложения. Такая система питания помогает организму быстрее сжигать жировые запасы и постепенно меняет вкусовые привычки.
Мнение экспертов о рисках
Ранее диетолог Наталья Мизинова предупредила, что увлечение высокобелковыми диетами может обернуться проблемами со здоровьем. По ее словам, избыток белка в рационе нередко приводит к остеопорозу.
