В Воронеже 23-летняя девушка едва не задохнулась из-за отека Квинке после употребления 30 граммов протеина. Острая аллергическая реакция на спортивную добавку привела к экстренной госпитализации.
История инцидента
Пациентка приобрела протеин полтора месяца назад и регулярно добавляла его в кофе и десерты. Небольшие дозы ранее переносились нормально, но после резкого увеличения объема развилась тяжелая реакция. Женщину доставили в больницу.
Диагностика и лечение
Врачи сделали антигистаминный укол и начали выяснять причину. Они предположили, что сработала накопительная реакция на протеин. Установить, какой именно компонент вызвал аллергию, сложно.
Мнение специалистов
По данным СМИ, накопительная аллергия — не редкость, особенно на многокомпонентные добавки. Организм может долго реагировать на малые дозы без симптомов, а при увеличении количества или смене режима приема проявить резкую реакцию. Проблемой могут быть не только белок, но и ароматизаторы, красители, эмульгаторы, а также следы орехов или сои из-за особенностей производства. Врачи советуют внимательно читать состав, учитывать перекрестные аллергии и при первых признаках отека или затрудненного дыхания немедленно обращаться за помощью.
