В США объявили об отзыве более двух миллионов фунтов (около 900 тонн) сухого молока и продуктов из пахты. Причина — возможное заражение сальмонеллой. Продукция компании California Dairies спровоцировала более десятка отзывов от разных брендов по всей стране.
Масштабы и класс опасности
Добровольный отзыв начался в конце апреля, но список затронутых товаров постоянно растет: все больше компаний узнают о проблеме с поставленной сухой смесью. Этот ингредиент широко используют в пищевой и напиточной промышленности. Отзыву присвоен класс I — это значит, что употребление зараженной продукции может привести к серьезным последствиям для здоровья, вплоть до летального исхода. Потребителей просят выбросить или вернуть все товары из списка. Продукция продавалась по всей стране — в продуктовых магазинах и других розничных сетях.
Затронутые категории продуктов и бренды
Под отзыв попала продукция известных брендов: Champion Foods, Blackstone, SKS Copack, Ghirardelli, Fisher, Southern Style Nuts, Squirrel Brand, Good & Gather (собственная марка Target), Utz, Giant Eagle, Pork King, Wildlife Seasoning, Williams Sonoma, Fireworks Popcorn и Stoltzfus Family Dairy. Пока случаев заболеваний не зарегистрировано.
Champion Foods LLC добровольно отозвала определенные партии хлеба Motor City Pizza Co. 5 Cheese Bread: в составе сырной смеси использовалось сухое молоко от California Dairies. Компания заявила, что рутинное тестирование дало отрицательный результат на сальмонеллу, но отзыв проводится из предосторожности. Затронуты упаковки со штрих-кодами (UPC) 870375005111 (одиночная) и 870375005098 (двойная). Сроки годности («best by») — с 3 февраля 2027 года по 21 апреля 2027 года. Продукция продавалась в Costco, Target, Walmart и других сетях.
Blackstone отозвала бутылки заправки Parmesan Ranch объемом 7,3 унции. Номера партий и даты оптимального использования: партия 2025-43282 (до 2 июля 2027 года), партия 2025-46172 (до 5 августа 2027 года) и партия 2026-54751 (до 12 августа 2027 года).
SKS Copack отозвала множество специализированных напитков под разными марками после уведомления от California Dairies. В продукции использовалась определенная партия обезжиренного сухого молока с низкой температурой обработки. Эти напитки распределили в 25 штатов через кафе, рестораны и службы прямой доставки.
Ghirardelli добровольно отозвала несколько видов порошковых смесей для напитков — какао и фраппе. Большая часть продукции ушла клиентам общественного питания и институциональным заказчикам, но некоторые позиции могли продаваться онлайн.
Отзыву подлежат снековые миксы и смеси для перекуса под брендами Fisher, Southern Style Nuts, Squirrel Brand и Good & Gather (собственная марка Target).
Utz отозвала следующие чипсы: Zapp's Brand Bayou Blackened Ranch (объемы 1,5, 2,5 и 8 унций), Zapp's Brand Big Cheezy (2,5 и 8 унций), Zapp's Brand Salt and Vinegar (1,5 унции, упаковка по 60 штук), а также Dirty Brand Salt and Vinegar, Maui Onion и Sour Cream & Onion (все по 2 унции).
Giant Eagle отозвала печеные чипсы из питы со вкусом Пармезан, Чеснок и Травы. Они продавались в магазинах в Индиане, Мэриленде, Огайо, Пенсильвании и Западной Виргинии.
Pork King отозвала продукты из свиной кожицы и специи со вкусом Сметана и Лук (Sour Cream & Onion). Загрязненное сухое молоко входило в состав приправной смеси. О травмах или заболеваниях не сообщается.
JCB Flavors отозвала topping для попкорна Wildlife Seasoning со вкусом Сметана и Лук в упаковках по 1,6 унции (партия 057596, срок годности до 18 мая 2027 года).
Среди попкорна и приправ затронуты продукты Williams Sonoma и Fireworks Popcorn. Отзывается подарочный набор Williams Sonoma Popcorn Sampler Gift Box, содержащий компонент White Cheddar Seasoning (код партии: 088594-2-1). Также отзываются подарочный набор Fireworks Popcorn Poppings & Toppings с приправой White Cheddar (код партии: 088594-5-1) и отдельные банки Fireworks White Cheddar Seasoning объемом 1,6 унции (код партии: 088594-7-1). Продукция продавалась в магазине West Allis Cheese and Sausage.
Stoltzfus Family Dairy отозвала сырковые зерна (cheese curds) со вкусом Сметана и Лук в пакетах по 8 унций. Даты годности затронутых партий: 25 марта 2026 года, 23 апреля 2026 года, 29 апреля 2026 года и 6 мая 2026 года. Подробную информацию обо всех затронутых продуктах — изображения, штрих-коды, номера партий и сроки годности — можно найти на официальных сайтах регуляторов.
