Португальские ученые выяснили, что кетогенная диета не только помогает похудеть, но и может снижать риск нейродегенеративных заболеваний. Результаты работы появились в журнале Translational Neurodegeneration.
Механизм действия и анализ исследований
Исследователи изучили десятки научных работ о влиянии кетогенной диеты на болезнь Альцгеймера, Паркинсона и Гентингтона. Эта диета резко ограничивает углеводы и увеличивает долю жиров в рационе. В результате организм переходит в кетоз — основным источником энергии становятся кетоновые тела, образующиеся при расщеплении жиров. Нарушения обмена глюкозы лежат в основе многих нейродегенеративных заболеваний, и кетоны могут служить альтернативным топливом для мозга.
Влияние на мозг и результаты экспериментов
При болезни Альцгеймера кетоны частично компенсируют энергетический дефицит нервных клеток и поддерживают их работу. Эксперименты на животных показали: кетоз уменьшает воспаление, усиливает аутофагию — процесс удаления поврежденных клеточных структур — и стимулирует рост кишечных бактерий, связанных с эффективной работой мозга. Ученые полагают, что кетогенная диета может стать дополнительным методом поддержки пациентов с нейродегенеративными заболеваниями наряду с существующими способами лечения.
Ограничения и побочные эффекты
Авторы подчеркивают: большинство данных получено в экспериментах на животных, а клинические испытания с участием людей пока немногочисленны, поэтому говорить о доказанной эффективности преждевременно. Кроме того, кетогенная диета считается одной из самых сложных для длительного соблюдения. Она может вызывать запоры, бессонницу и повышение уровня холестерина.
