Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), средняя продолжительность жизни в Южной Корее увеличилась на 7,94 года в период с 2000 по 2021 год. Ожидается, что к 2030 году южнокорейские женщины займут первое место в мире по этому показателю.
Питание и школьные программы
В рамках документального цикла «Kara Swisher Wants to Live Forever» на канале CNN журналист Кара Шивер исследовала причины роста долголетия в Корее. Особое внимание было уделено рациону. По словам эксперта по школьному питанию Енджу Ким, бесплатные обеды для школьников в Корее спроектированы так, чтобы обеспечивать баланс между нутриентами и физическим развитием. В меню входят салат из салата-латука, корейская капуста кимчи, салат из редьки с чесночным луком и сезонные фрукты.
Напротив, в США ситуация с питанием остается сложной. По данным отчета Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) 2023 года, почти половина детей в возрасте от 1 до 5 лет не употребляет овощи ежедневно, а треть — не ест фрукты. Исследование 2025 года показало, что почти половина взрослых американцев придерживается низкокачественного рациона, оцениваемого по индексу здорового питания Американской кардиологической ассоциации. Эксперты отмечают, что диеты, богатые растительной пищей, такие как средиземноморская или MIND (направленная на замедление нейродегенерации), способствуют продлению жизни и сохранению когнитивных функций.
Lifestyle и социальная активность
Среди ключевых факторов долголетия выделяется образ жизни. Доктор Гён Ха Ким, нейробиолог из Медицинского центра Университета Ихва в Сеуле, изучающая группу «суперагеров» (пожилых людей с когнитивными способностями, сопоставимыми с молодежью), указывает на важность физических упражнений, социального взаимодействия и участия в новых сложных активностях.
Примером служит 79-летняя блогер Пак Мэк Рэ, известная как «Южнокорейская бабушка», которая ведет онлайн-трансляции с рецептами, советами по уходу за кожей и упражнениями. «Я провожу время с друзьями и смеюсь весь день. Болезням просто негде прятаться», — заявила она Шивер. Научные данные подтверждают пользу активности: регулярные упражнения снижают риск преждевременной смертности до 40%. В то же время исследование 2023 года показывает, что одиночество и социальная изоляция повышают этот риск на 32%. Также недавние исследования указывают, что участие в культурно-художественной деятельности замедляет процессы старения.
В Корее распространена культура ходьбы и альпинизма. Пожилые люди часто продолжают работать и вести активную социальную жизнь после выхода на пенсию, что дает им чувство цели (по аналогии с японским понятием «икигай»). Традиционная семейная поддержка и философия эмоционального спокойствия также играют роль. Однако страна сталкивается с вызовами: быстрое старение населения создает давление на систему социальной защиты, а среди работающих пенсионеров растет уровень задолженности.
Медицинская система и профилактика
Значительное различие между Южной Кореей и США заключается в подходе к здравоохранению. Корейская система ориентирована на профилактику, тогда как американская — преимущественно на лечение. Доктор Карен Студер, заведующая кафедрой профилактической медицины Медицинской школы Университета Лома Линда в Калифорнии, отмечает: «Никто не хочет тратить деньги на профилактику. В нынешней американской системе врачи получают оплату за лечение болезней. Страховые компании готовы возместить тысячи долларов за операцию на шунтировании сердца, но платят очень мало за консультацию о факторах образа жизни, которые могли бы предотвратить это сердечное заболевание».
Журналист AFP Хён Син указывает, что в Корее посещение врача является обычным делом даже при легких симптомах, таких как простуда или боль в спине. Это возможно благодаря доступной системе всеобщего медицинского страхования. Благодаря строгим государственным политикам в Корее удалось снизить уровень курения и улучшить контроль артериального давления, что сократило смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, высока доля вакцинации против гриппа среди лиц старше 65 лет.
Доктор Студер рекомендует индивидуальным пациентам принимать меры для защиты здоровья: своевременно проходить вакцинацию и скрининги, заниматься силовыми тренировками, употреблять больше растительной пищи, высыпаться, управлять стрессом и отказаться от табака и алкоголя. «Начните с малого, вам не нужно совершать революцию в своей жизни сразу, если только вы сами этого не хотите. Маленькие привычки могут привести к большим изменениям», — заключила эксперт.
