Опрос показал, что 16% россиян полностью отказываются от завтрака, а 65% никогда его не пропускают. В исследовании приняли участие 1,3 тысячи пользователей соцсетей «ВКонтакте» и «Одноклассники», а также мессенджеров Telegram и Viber.
Причины отказа от утреннего приема пищи
Каждый шестой респондент сообщил, что никогда не завтракает. Главная причина — отсутствие аппетита: «кусок в горло не лезет». Многие не могут заставить себя поесть перед работой или учебой. Некоторые ограничиваются чашкой чая или кофе, а другие не пьют даже этого. «Утром просто кружка чая с лимоном, и потом работа до четырех дня. А вот уже когда освобожусь, можно и поесть», — рассказывает участник опроса. Другая респондентка призналась: «Утром только кофе. Никогда не любила завтракать, в детстве заставляли, но потом выросла и есть по утрам перестала».
Завтрак по ситуации
Еще 18% опрошенных завтракают только при наличии времени и аппетита. Чаще всего они пропускают утренний прием пищи из-за позднего ужина — встают с полным желудком — или из-за спешки. «Не всегда ем утром. Бывает, встаешь сонный, аппетита совсем нет, ничего не лезет, тогда пропускаю», — рассказывает один из участников.
Приверженцы утреннего ритуала
Большинство (65%) никогда не пропускают завтрак. Они с детства усвоили, что утренний прием пищи — самый важный. Многие готовы встать пораньше, чтобы приготовить еду и спокойно поесть. «Завтрак — это святое с детства. Вкусное утро — успех дня», — говорит одна из участниц. Другая респондентка придерживается строгого режима: «С едой у меня строго, завтракаю всегда и не позже 11.00». Третья проявляет гибкость: «Завтракаю всегда, но в разное время: когда-то до работы, а когда-то уже в офисе, если дома не успела». Оставшийся 1% выбрали вариант «другое».
На фоне этих данных ученые ранее выявили новую опасность готовых завтраков: ультрапереработанные продукты вредны не только для кишечника, но и для дыхательной системы.
