Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков в эксклюзивном интервью aif.ru предупредил: обычное мыло для очистки фруктов и овощей может навредить здоровью. Оседающие на продуктах вещества делают их опасными.
Запрещенные средства
Диетолог категорически не рекомендует использовать обычное туалетное или жидкое мыло с отдушками. Также он запретил применять бытовую химию.
«Если использовать мыло, то лучше мыть только хозяйственным. Также существуют специальные органические мыла для мытья фруктов и овощей, в составе которых нет веществ, способных оседать на продукте. Обычным мылом с парфюмом, отдушками и различными добавками мыть не надо. Также не следует использовать для этого Fairy и прочие чистящие средства», — предупредил Поляков.
Безопасные альтернативы
Поляков подчеркнул: мыть плоды мылом допустимо, но подходит не каждое средство. Безопасными вариантами он назвал хозяйственное мыло и специальные органические средства для фруктов и овощей. Главное условие — в составе не должно быть веществ, способных оседать на поверхности пищи.
Влияние на организм
Диетолог пояснил: агрессивная химия и синтетические ароматизаторы из бытовых средств остаются на поверхности плодов, впитываются в кожуру и наносят вред здоровью.
