Лишний вес часто возникает не из-за переедания, а вследствие хронического недосыпа, дефицита витамина D и длительного стресса, заявила диетолог Наталья Крот. Эксперт подчеркнула, что препараты для похудения лишь временно меняют физиологию, но не корректируют пищевое поведение.
Причины набора веса и необходимость диагностики
Наталья Крот объяснила, что в основе набора веса лежат не только калории, но и физиологические сбои. Хронический недосып повышает уровень грелина — гормона голода, из-за чего человек физически не может контролировать аппетит. К набору веса также приводят гипотиреоз, инсулинорезистентность, дефицит витамина D и хронический стресс с повышенным кортизолом. «Ожирение часто не про переедание.. все это набирает вес руками самого организма», — отметила специалист.
Прежде чем начинать снижение веса, Крот посоветовала сдать анализы. «Худеть в слепую — все равно что чинить автомобиль с закрытым капотом», — сказала она. Ранее семейный врач, эксперт Национальной технологической инициативы (НТИ) Максим Сычев указывал, что норма потребления калорий для взрослого человека составляет 1800–2600 килокалорий в сутки в зависимости от пола и уровня активности.
Критика препаратов и жестких диет
Эксперт предупредила о временном эффекте медикаментов. «Я вижу главную проблему: препарат не меняет пищевое поведение, он временно меняет физиологию. Отменил — вернулось», — заявила Крот. Это мнение разделяют многие эндокринологи: «волшебной таблетки нет», а долгосрочное похудение без возврата веса возможно только при изменении образа жизни. Жесткие экспресс-диеты и препараты (например, семаглутид) дают краткосрочный результат; при возврате к прежнему поведению вес быстро восстанавливается, а строгие ограничения могут замедлять метаболизм и вызывать срывы.
Рекомендации по питанию, сну и активности
Для стабильного снижения веса врачи рекомендуют три шага. В питании — соблюдать режим: три основных приема пищи с интервалами 3–4 часа, отказ от постоянных перекусов, чтобы избежать скачков инсулина. Рацион должен включать белок, полезные жиры и клетчатку (овощи, зелень). По словам Крот, продукты убирают постепенно, ведь «мозг ненавидит дефицит и саботирует его». Есть нужно медленно и со вкусом.
Не менее важен сон: спать не менее 8 часов в сутки, ложиться до 23:00. Дефицит сна резко повышает грелин и снижает лептин — гормон сытости, что ведет к вечернему перееданию. Что касается физической активности, эксперты советуют 10 000 шагов в день и тренировки (пилатес, йога, бассейн, фитнес) три раза в неделю. «Похудение работает долго только тогда, когда перестает быть наказанием. Найдите движение, которое нравится», — заключила диетолог.
