Исследователи Университета Нью-Мексико выявили микрочастицы пластика в тканях современных людей, включая мозг и печень, где они оседают в жировых клетках. Каждый изученный образец содержал загрязнители, при этом повышенная концентрация обнаружена у пациентов с деменцией, заболеваниями печени и недоношенных младенцев.
Пути проникновения и источники загрязнения
Размер полимерных частиц не превышает 5 миллиметров, а самые мелкие из них (нанопластик) способны проникать сквозь биологические барьеры напрямую в ткани и кровь. Микропластик попадает в организм тремя основными путями: через пищу и воду (проглатывание), воздух (вдыхание) и контакт с кожей, причем пищевой путь считается самым массовым. Большинство попадающих в организм пластиков находятся внутри пищи, а не на ее поверхности, что требует изменения методов сельского хозяйства. Химикаты просачиваются в почву и грунтовые воды, после чего поглощаются корнями растений и оказываются внутри овощей. В мясной продукции также найдены микропластики, однако в дичи их уровень значительно ниже, чем в промышленных изделиях.
По данным Роспотребнадзора и медицинских исследований, упаковка и посуда — значительный источник загрязнения: при нагревании еды в пластиковых контейнерах или использовании одноразовых стаканчиков миллионы микрочастиц отслаиваются прямо в пищу. Микропластик содержится как в водопроводной, так и в бутилированной воде; в бутылки он попадает в процессе производства и при трении крышки о горлышко. Высокая концентрация частиц обнаруживается в морской соли, пиве, меде и пакетированном чае, особенно если пакетики сделаны из нейлоновой сетки. Пластиковый мусор в океане распадается, и морские обитатели принимают его за корм, в результате чего частицы накапливаются в рыбе, креветках и моллюсках.
Вдыхание пластика происходит с воздухом и домашней пылью. При носке и стирке вещей из полиэстера, нейлона или акрила в воздух выделяются микроскопические волокна. Ковры, пледы, обивка мебели и шторы постоянно выделяют пластиковую пыль. При трении автомобильных шин об асфальт образуется каучуковая и пластиковая пыль, которая разносится ветром вдоль дорог. Контакт с кожей считается наименее опасным путем, но исключать его нельзя: скрабы, гели для душа, зубные пасты могут содержать микрогранулы, а некоторые средства бытовой химии содержат полимеры для создания текстуры или защиты поверхностей.
Накопление в организме и регуляторная позиция
Попадая внутрь, микропластик не перерабатывается организмом полностью. Ученые находят его частицы в крови, легких, печени, почках и тканях головного мозга. Основную опасность представляют химические добавки в пластике, такие как бисфенол А и фталаты, которые могут вызывать скрытые воспаления и нарушать работу гормональной системы. Исследователи зафиксировали повышенную концентрацию микропластика у пациентов с деменцией, заболеваниями печени и недоношенных младенцев, однако причинно-следственная связь с этими болезнями пока не установлена.
Регуляторы признают присутствие наночастиц в еде и воде из-за экологического загрязнения, но заявляют об отсутствии нарушений санитарных норм. Эксперты подчеркивают необходимость дальнейших исследований для оценки долгосрочных рисков.
Рекомендации по снижению воздействия
Для снижения попадания микропластика в организм эксперты рекомендуют начать с кухни. Замените пластиковые контейнеры на стеклянные, а пластиковые кухонные принадлежности — на металлические. Не нагревайте пластик в микроволновке, даже если на нем есть маркировка безопасности: тепло усиливает выделение наночастиц. Используйте сковороды из чугуна или керамики вместо тефлоновых покрытий, а также перейдите на деревянные разделочные доски. Чугунная посуда дополнительно обогащает рацион железом.
Для фильтрации воды специалисты советуют использовать системы обратного осмоса или кипятить воду в течение 2–5 минут с последующей фильтрацией — это удаляет до 90% микропластика. В быту отдавайте предпочтение одежде и постельному белью из натуральных тканей — хлопка, льна и шерсти. Чаще проводите влажную уборку, чтобы избавиться от синтетической пыли в воздухе.
