Хоккеисты ЦСКА отказались от строгих диет — жёсткие ограничения неизбежно приводят к срывам. Об этом рассказал врач армейского клуба Дмитрий Левин. Медицинский штаб стремится сделать рацион не только качественным, но и вкусным.
Левин подчеркнул: у молодых спортсменов, переходящих в профессиональные команды, нередко встречаются лишний вес и нарушения питания. Однако в целом отношение игроков к своему здоровью стало гораздо профессиональнее, чем 10–15 лет назад. Врачи делают акцент на балансе белков, жиров, углеводов, а также необходимых микро- и макронутриентов.
