Диетолог Ольга Редина предупредила: кофе, свежевыжатые соки и сладости на голодный желудок чреваты раздражением слизистой, резкими скачками сахара и нагрузкой на сердце. Эксперт советует перенести их употребление на время после основного приема пищи.
Влияние кофе и соков на организм
Диетолог Ольга Редина не рекомендует начинать утро с крепкого черного кофе натощак. Напиток провоцирует бурную выработку желудочного сока, что неминуемо ведет к тошноте, жжению и раздражению слизистой. В разговоре со Sputnik 24 мая специалист добавила, что замена полноценного завтрака чашкой кофе бьет по сердечно-сосудистой системе и может спровоцировать аритмию. Редина настаивает: кофе уместен только после еды.
Свежевыжатые соки тоже попадают в черный список утренних продуктов. По словам Рединой, людям с хроническими проблемами желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) такой «витаминный удар» натощак лишь усилит дискомфорт и неприятные симптомы.
Риски употребления сладкого и молочного
Сладкая выпечка, конфеты и любые продукты с избытком быстрых углеводов с утра запускают резкий выброс сахара в кровь. Эксперт объясняет механизм: за пиковым подъемом глюкозы сразу следует такой же стремительный спад. Организм реагирует усталостью, дрожью в руках, раздражительностью и возвращающимся волчьим голодом.
Отдельное внимание Редина уделила молочным продуктам. Людям с повышенной кислотностью она посоветовала полностью отказаться от кисломолочки натощак, чтобы не провоцировать лишнее раздражение.
Мифы о полезных продуктах
«Очень часто люди думают: если продукт полезный, значит, его можно есть в любое время. Но это не всегда так. Есть продукты, которые натощак могут раздражать желудок, вызывать тяжесть, изжогу или быстрый голод», — подчеркнула диетолог.
Какие же блюда действительно стоит выбрать для утреннего приема пищи, подробно разобрала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
