Врач-диетолог Людмила Денисенко объяснила, как пережить летний зной без вреда для здоровья. По её словам, правильное питание и питьевой режим помогают легче переносить высокие температуры.
Правила питьевого режима
Специалист рекомендует пить негазированную воду комнатной температуры, столовую минералку, зелёный и травяной чай, кисломолочные напитки, несладкий квас, настои шиповника и сухофруктов, а также морсы и компоты без сахара. Денисенко советует пить небольшими порциями в течение дня и избегать слишком холодных напитков.
Восполнение потери солей
При сильном потоотделении организм теряет соли — это может вызвать слабость, мышечные спазмы и ухудшение самочувствия. Диетолог рекомендует пить минеральную или слегка подсоленную воду, чтобы восстановить водно-солевой баланс. При этом кофе, сладкую газировку и алкоголь лучше ограничить.
Особенности питания в жару
В жаркую погоду аппетит снижается, но организм продолжает нуждаться в витаминах. Денисенко советует переносить основные приёмы пищи на прохладное время суток, а днём перекусывать лёгкими продуктами.
Овощи и фрукты с высоким содержанием влаги — огурцы, кабачки, томаты, баклажаны — помогают легче переносить жару. Также полезны нежирное мясо, морепродукты, кисломолочные продукты и холодные супы.
Ранее врач-эндокринолог Антон Поляков назвал лучший способ утолить жажду в жару.




